2023年2月16日

今回は、ごみ収集のお得意先である「ラーメン専門店　
石橋」さんへ、収集スタッフの２名と平日のランチで
訪問させて頂きました。

◎外観

◎店内

テーブル席　　　　　　　　　　　　　　

小上がり

「これぞ町中華」と言わんばかりに溢れ出る
ノスタルジーが印象的なお店の外観と内装。
以前、業者さんの従業員5,6名で食べた時も
「実家みたい」の反応が自ずと漏れる雰囲気です。

◎メニュー（抜粋。価格は税込で掲載時点のものです）
   

一部抜粋ですが、麺類と定食系のメニューがバランス
よくラインナップされており、価格は税込で実に良心的。
さあ実食です。

◎ラーメンライス（普通）850円

コクとキレのバランスがとれた醤油スープに、
分厚くて美味いチャーシューを中心に海苔、ワカ
メ、メンマ、ネギとトッピングも充実、そして
ライスと餃子も付きコスパに優れたセット。
ちなみにこの日はチャーシュー麺が13時前には
もう売り切れ。チャーシューの実力は折り紙付きです。


◎チャーハン焼肉（大盛）1,130円

チャーハンが食べたい、でも焼肉も食べたい、
ついでに野菜不足も気になるという人に朗報！
そんなワガママな願望を一皿で実現した
魅惑の一品。
メニューに貼られた「常連様に人気」のラベル
がその実力の裏付けです。

◎つけ麺（普通）&餃子（単品）計1,010円

つけ麺の元祖である大○軒のテイストがチラッと
脳裏をよぎります。濃いめの醤油ダレと、食べれ
ばクセになる酸味をまとった一品。具沢山のスープ
の中に鎮座する焼豚の存在感も秀逸。
一周回って新しさに巡り会える一品かもしれません。

◎餃子（セットに付く。単品は６個360円）

 

「餃子専用の胡椒だよ。」と渡されたコレを
振ると、餡の風味がグッと際立つ魅惑のスパイ
ス。生まれて初めて醤油以外のモノだけで餃子を
食した筆者にはなかなかのインパクトでした。

◎こんなメニューも、、、！

「ジャンボチャーハン焼肉」（2,500円）。
先ほどのチャーハン焼肉のチャレンジメニュー。
店内には約30人位の「勝利者」のお名前やコメ
ントが掲示されておりました。
挑戦希望」は要予約みたいなので事前に
お店へお電話をお願いします。

◎まとめ、店舗情報
初めて来た人でもきっと感じる懐かしさ。
そして、ランチ・ディナーから晩酌・昼呑み
までを一つの空間でおもてなしする懐の深さ
は、まさに「老舗の町中華」。
そして、聞けば某民放キー局の取材申込も
つい最近来たんだとか。
海鮮だけじゃない銚子の魅力をぜひ。

ラーメン専門店石橋

住所：銚子市東町15−11

TEL：0479-25-3417

営業時間：11:00〜21:00（感染症対策や社会情勢により、営業時間については変更される
場合があります。詳細はご確認お願い致します。）

定休日：毎週月曜日（祝日の場合は火曜休み）